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第五十六章 麦种催芽（第1页）
云茂山不用去送货的日子就早出晚归、起早贪黑地翻耕那五亩旱地，同时在田间地头捡些枯枝败叶沤肥。
地整好了，麦种该下地了，云成岫见云茂山直接背着麦种袋子就要下地，她忙拦住问道：“爹，你要把麦种直接下地吗？”
“是啊，都是直接种下的，还能怎么弄呢？”云茂山奇怪地问。
云成岫没想到这个时代的农耕技术这么落后，虽然她没怎么种过地但小时候是在农村长大的，基础的农业知识还是有的。“这么种下去，发芽率有多少呢？”
“发芽率？啥是发芽率？”云茂山一头雾水。
“就是这一袋麦种撒到田里，有多少能长出麦苗呢？”云成岫解释道。
“哦，这一袋子麦种种到地里能有一半长出麦苗就不错了。”云茂山想了想说。
“这是没有筛选和催芽的原因。”云成岫说道，“按我的方法来试试吧”
她找来一个簸箕，倒上去一些麦种，上上下下颠了几下，一些瘪粒、虫蛀的麦粒和杂草的种子就被分出来了，留在簸箕上的就是颗粒饱满的种子了。
“岫儿懂得真多。”陈氏在一旁看了夸赞道。
云茂山学着云成岫的样子把剩下的麦种都筛选了一遍，云成岫又让陈氏烧了一大锅热水，放到温度不烫手的时候均匀地浇到了麦种上面，用几个麻袋盖了起来，说过一晚第二天再去播种。
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